Mitt hår. Roux


På förpackningen av en livsmedelsprodukt är det vanligt att ange sitt energivärde och sammansättning. Men det är mycket osannolikt att ett ämne som keratin kommer att finnas på denna lista. Ändå är mat den bästa och mest tillgängliga källan till "byggmaterial" som behövs för syntesen. Tänk på vilka produkter som innehåller keratin, vad det är för och hur man fyller sin brist på hår.

Keratin hos människor

Keratin är ett komplext protein, protein, vars aminosyrasammansättning kan variera kraftigt beroende på vilket fragment av kroppen det bildar. Hos människor finns detta ämne i huden och dess derivat: naglar och hår, såväl som i tänderna. Det kan vara mindre eller mer elastiskt och hållbart, men det är alltid olösligt i vatten. Keratins huvudfunktion är skyddande. För övrigt är kornen resultatet av keratinisering, eftersom de är nödvändiga för att skydda mjukvävnader från överdriven friktion.

Människohår består huvudsakligen av detta protein, och koncentrationen beror på ras. Således kan i mer än 95% keratin i de raka och släta delarna av en ekskimo innehålla, och i det afrikanska kröna huvudet är det mycket mindre. Men även inom ramen för en nation, är denna indikator annorlunda, eftersom människor lever under olika förhållanden.

Så länge som keratin är nog, ser krullen ut glänsande, förblir elastisk och hållbar. Men så snart proteinet börjar "tvätta" i färgningsprocessen eller perme eller kollapsa på grund av höga temperaturer, förändras hårstrukturen. Kärnan blir porös, ojämn, spröd. Ungefär samma sak händer med naglarna eller epidermis, när miljön är för aggressiv och bildandet av keratin är inte tillräckligt snabbt.

Produkter som krävs för syntes

"Klar" keratin kan inte erhållas från mat. Men du kan använda de produkter som bidrar till syntesen i hud- och hårsäckarna, det vill säga innehåller en uppsättning fullvärdiga aminosyror. Och detta, i första hand, kött, helst lutat (det absorberas bättre): kanin, kalvkött (nötkött), ibland - lamm. Både fisk och fjäderfä och ägg kommer att gynna. Proteiner är också rik på mejeriprodukter, ostar. De finns också i vissa frukter (äpplen, ananas, päron), spannmål (bovete, hirs).

Keratinsyntes kräver svavel, koppar, kisel, järn, zink och kalcium, liksom ett antal vitaminer: A, C, E och B. De viktigaste aminosyrorna som utgör keratin är cystein och glycin. De kan erhållas från kött och slaktbiprodukter, solrosfrön, sojabönor, valnötter, vete. Av särskild vikt är vitamin B6, som är involverat i processen med proteinmetabolism. Den högsta koncentrationen av B6 finns i levern, baljväxter (särskilt sojabönor), groddar och olika nötter. Det finns det i kött, spannmålsprodukter, skaldjur, vissa grönsaker och gröna (avokado, spenat).

Av detta kan vi dra slutsatsen: att släcka behovet av keratin måste du äta en full och varierad kost, för att inte försumma animaliska produkter. I spannmål, frukt och grönsaker är proteiner också närvarande, men de (som regel) är inte färdiga, så det är vettigt för vegetarianer att ta vitaminer och näringstillskott för att bibehålla friskt hår.

Funktioner av lärande

Keratin bildas av proteinföreningar som är förspalt i individuella aminosyror. För att denna uppdelning ska uppstå måste matsmältningssaften vara tillräckligt sura. Deras surhet kan ökas genom att man konsumerar proteinfood med vissa frukter (till exempel citrusfrukter, kiwi, äpplen, ananas), liksom bär (lingonberries, tranbär) och grönsaksberedningar (surkål).

Och naturligtvis är ett viktigt villkor för normal uppslutning av djurmat och framgångsrik assimilering av fördelaktiga ämnen avvisandet av alkohol och nikotin, vilket påverkar ämnesomsättningen negativt.

Dessutom bidrar vissa mediciner inte till normal metabolism.

Kosmetika och brasiliansk rätning

Keratin, som erhållits i laboratoriet och ingår i kosmetika, är annorlunda i sina egenskaper från naturliga och fungerar olika. Oftast, externa förändringar när man använder munkar, vätskor och luftkonditioneringsapparater är inte långa i följd: håret blir smidigt, "viktigt", ser hälsosamt ut, du kan läsa mer om det här. Men samtidigt är deras struktur densamma. Endast hydrolyserat keratin kan tränga igenom cortexen (håraxeln); den vanliga bildar helt enkelt en skyddande film på hårets yta, som måste uppdateras ständigt.

Med andra ord, kosmetika (med några undantag) agerar ytligt, men det hjälper fortfarande krusar att se bättre ut. Men när du väljer nästa schampo eller balsam, är det viktigt att se till att det inte finns några silikoner och parabener i kompositionen, och keratin i sig är inte i slutet av ingrediensförteckningen. När det gäller proceduren för keratinrätning (återhämtning) kan den med uppenbar effektivitet äntligen förstöra de tunna krönen: proteinet tränger in i håret, men förbindningarna mellan dess fibrer förstörs och efter en tid återgår håret till sitt ursprungliga tillstånd.

Det är värt att upprepa att det bästa sättet att kompensera för bristen på keratin är att äta ordentligt och varierat och, om nödvändigt, att närma håret med inköpta produkter som innehåller detta protein.

Vilka produkter får kroppen keratin från?

Keratin i mat.

Keratiner (från grekiska. - Horn, kåt substans) - Proteiner i det yttre skiktet av hud och dess derivat (hår, hår, fjädrar, klor, hovar, horn, etc.).
Keratin är ett av fibrillärproteinerna i den bindande och integumentära vävnaden, som har hög mekanisk hållfasthet, olöslighet, elasticitet och ger bindningsvävnaden med mekanisk hållfasthet och motståndskraft mot verkan av yttre faktorer. Denna styrka uppnås genom disulfidbindningar mellan polypeptidkedjorna. När dessa bindningar förstörs (och keratiner är olösliga, varken i vatten eller i alkali, i syra eller i organiska lösningsmedel och inte hydrolyseras av proteolytiska enzymer) blir keratiner lösliga och känsliga för effekten av proteolytiska enzymer.
De enda insekterna i vars matsmältningsorgan som keratin kan dela är larven av klädmoten, liksom några av hudålen.

Vad som behandlas när man slugar en vitlöksklyfta hela - www.moscow-faq.ru/all_question/wayoflive/zdorove/2014/May/62065/167996

Vilka produkter kan ändra hudpigmentering - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Keratiner, efter typ av konstruktion, form och plats är uppdelade i A-keratin och B-keratin.
Keratin syntetiseras av huden. Hår och naglar är hudderivat. Keratinsyntes i kroppen är en komplex biologisk process. Speciella stamceller keratinocyter är ansvariga för det. Våra hudceller kan producera keratin på olika sätt. Eventuella avvikelser i kroppen (keratos, ichthyosis, vårtor, dåliga naglar, alopeci, psoriasis och många andra) kan indikera kränkningar av keratinsyntes. Många av dem är förknippade med keratinöverproduktion, vilket leder till intensiv uppdelning av hudkeratinocyter och intensiv syntes av protein i dem.

Keratin har en proteinstruktur, och eftersom proteiner utför en viktig funktion i cellernas arbete (vissa av dem utför en strukturell eller mekanisk funktion), säkerställer flödet av biokemiska reaktioner och spelar en viktig roll i ämnesomsättningen, bidrar till syntesen av keratin - respektive proteinföda måste finnas närvarande i kosten..
En stor mängd protein innehåller magert kött (lamm, nötkött, kalvkött, kaninkött); fjäderfä (kyckling, kalkon, anka, etc.); fisk; mejeriprodukter, äggvita. Från vegetabiliska proteiner - vissa spannmål (bovete, hirs), baljväxter, nötter.
För att proteiner ska absorberas väl av kroppen måste näring balanseras.

Vilka produkter innehåller hyaluronsyra - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Vilket protein absorberas lättare av kroppen - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Hur bli av med fläckar kvar efter nötning - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Varför torkar huden på armbågar och knän? Http: / / www.moscow-faq.ru/all_q.

När är det bäst att ta bort nasolabiala veck - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Alla vitaminer, mikroelement, som är ansvariga för biokemiska reaktioner i kroppen, måste löpande komma fram till det. Vi måste sträva efter att inte förstöra vad som är tillgängligt. Som ni vet är nikotin och alkohol inte de bästa hjälparna med rätt näring. Det är de som förstör och störa absorptionen av många användbara ämnen, förändrar de vanliga biologiska processerna. Vissa läkemedel påverkar också ämnesomsättningen negativt.

Vad innehåller keratin?

Vad innehåller keratin?

    Inte bara i morötter, men i alla apelsin frukter och grönsaker

  • i morot
  • i morötter, men för assimilering är det nödvändigt att äta den med oljor, till exempel med solros

    För bättre absorption av vitaminet, äter morötter bäst med något oljigt, till exempel med solros eller olivolja.

    Caroten-i morot. Detta är vitamin A. För bättre absorption - lite smör.

    Keratiner är en familj av fibrillära proteiner med olöslighet och mekanisk styrka, vilket bland material av biologiskt ursprung är enbart enbart för kitin. Keratiner utgör hårda men inte mineralstrukturer i reptiler, amfibier, fåglar och däggdjur.
    är en av huvudkomponenterna för hudderivat hos djur som utför en skyddsfunktion. En betydande del av den yttre skiktets torra vikt är # 945; -kerathins.
    Elastisk # 945; -katiner är en del av håret, ull, naglar, klor, nålar, horn och hovar av däggdjur. Sköldar och klor av reptiler (inklusive skal i sköldpaddor) samt fjädrar, näbben och klor i fåglar utom nr 945; -katiner innehåller också mer styva # 946; -katiner samt oorderade områden.
    I arthropoder utgör till exempel kräftor, # 946; -karatiner ofta en del av exoskeletten, ibland tillsammans med kitin, en shlkovy-fiber (som 60% består av # 946; -karatinfibroin) och spindelväv
    Keratin är en proteinhaltig substans berikad i svavel, järn, koppar, zink, krom, mangan och vitaminer A, B, P, C, D. Ju mer keratin finns i vävnaden, ju högre grad av dess keratinisering. Till exempel är hår 97% bestående av keratin.
    Keratinmolekylen innehåller svavelrika aminosyror - cystin och cystein (protein "prekursorer", dess beståndsdelar). Molekylerna av dessa aminosyror består av flera "kedjor", bildade grenade strukturer, sammankopplade med kemiska bindningar: disulfid (svavel-svavel) och väte (väte-väte) broar. Disulfidbindningar ger keratinresistens mot proteolytiska (destruktiva) enzymer. I vissa sjukdomar förstörs dessa anslutningar och det finns en sjukdom i huden, håret och naglarna. +++ Keratin av hår och naglar är rikare än svavel jämfört med hudceller. Det förändras under verkan av keratinolytiska (keratin-destruktiva) medel, som ofta används i kosmetologi. Exempelvis förstörs kemiska "broar" vid kemisk perm eller depilering genom verkan av oxidationsmedel och vid färgning av hår införlivas färgämnesmolekyler i hårets struktur.
    Hår för 3% består av fukt och 97% - från keratin - ett proteinämne berikat med svavel, mikroelement (järn, koppar, zink, krom, mangan) och vitaminerna A, B, P, C, T. För att håret ska vara friskt, tätt och vackert måste hårlampan äta dessa spårämnen, proteiner och vitaminer.
    Du behöver en komplett, välsmakande och varierad balanserad kost rik på vitaminer och mineraler. I kosten måste du inkludera vitaminer (A, E, B, C) och spårämnen (järn, kalcium, koppar, zink, svavel, kisel). Förutom att ta in vitaminer och spårämnen inuti, kan de gnidas in i huden (svart rädisjuice innehåller svavel, horsetail - kisel).
    Proteiner. De är mycket viktiga eftersom de är en källa till aminosyror som innehåller svavel, som utgör keratin, hårets huvudbyggnadsmaterial. Användbart kött, fisk, mjölk, ost, ägg. Fats. Tack vare fett absorberar kroppen lättare vitaminer. Endast vegetabiliska fetter är fördelaktiga.

    Caroten (från lat Carota morot) gul-orange pigment, omättat kolväte från gruppen karotenoider,
    S40H56. Olösligt i vatten, men lösligt i organiska lösningsmedel. Innehållet i löv av alla växter, liksom i roten av morötter, höfter etc. Det är ett vitamin A provitamin. Registrerat som ett livsmedelstillsats E160a
    T. E:
    1) delad keratin från fårull, etc. extraheras från vad finns i och + i kosmetiska sredsva
    2) karoten = vitamin A provitamin

    De står för nästan all torrvikt av hår, ull, fjädrar, horn, naglar, skalor, hovar och sköldpaddor och betyder också en del av det yttre skiktets torra massa.
    Ju större koncentrationen av keratin i vävnaden desto högre grad av keratinisering. Till exempel innehåller hår 97% keratin.
    Och karotin är helt annorlunda)))))

    Produkter som innehåller keratin

    Intressant faktum: många olika typer av livsmedelsprodukter har gelatin, som producerar keratin, men i sig finns det inte. Keratin hjälper dock till att förbättra det friska utseendet på hår, hud och naglar, förstärka dem.

    funktioner

    Keratin består huvudsakligen av döda celler och hjälper till att skydda din kropp i lager av hud, naglar och tänder. Den är gjord av aminosyror som är gjorda av produkter som innehåller gelatin.

    missuppfattningar

    Keratin tros ha någon koppling till morötter, förmodligen på grund av ett lika högt namn. Faktum är att keratin-relaterade produkter är gjorda av gelatin bearbetat från djurkollagen och protein.

    Typer av mat i samband med keratin: gelé eller gelatin, konserver, skinka, förtjockningsmedel för såser, soppor och yoghurt. Du måste också balansera din diet med rätt mängd protein och vitaminer.

    effekter

    Konsekvenserna av en keratinrik diet är friska hår, hud och starka naglar. Du kan också bättre behålla din hälsa genom att regelbundet fuktar din kropp och hår med keratinbaserade kosmetiska produkter.

    Roliga fakta

    Marshmallow är full av gelatin, men har inget riktigt näringsvärde. I djurvärlden är keratin ansvarig för hovans styrka.

    Hårdiet: Vill du ha lockar som hertiginna av Cambridge?

    Kate Middleton ser bra ut och utan tvekan beror det på hennes vackra hår. Sväng musens svans i skina hälsa krullningar, som hertiginna av Cambridge, även om det är svårt men möjligt. Men ett schampo, oavsett vilken hävdat reklam kommer att vara liten. Precis som din hud och ögon förlorar sin glöd efter en hård arbetsvecka eller flera sömnlösa nätter, så beror hårets tillstånd på kost och livsstil. Faktum är att det inte finns någon speciell diet för hår som magiskt ändrar sin tjocklek, färg eller vitalitet; En liten korrigering av den vanliga kost kan dock skapa ett sant mirakel.

    Den synliga delen av håret är redan kåt, det vill säga den döda delen. Den levande delen ligger under epidermis, i hårfollikeln - follikeln.

    Små folliklar - "rötter", minifabriker för produktion av keratin, ett byggmaterial för hår - lev och arbeta i djupet av huden. De är omgivna av blodkärl, och näringsämnen levereras till folliklarna, från vilka keratin produceras i folliklarna. Överdriven keratin pressas ut ur follikeln, genom ett litet hål i hårbotten, som bildar en synlig del av håret.

    Om du äter obalanserad, saknar ofta vissa ämnen, då follikeln står inför samma problem - det får helt enkelt inte alla nödvändiga element så att det kan producera keratin av hög kvalitet och bygga vackert hår.

    Det innebär att din frisyr kommer att betala för den. Hårets struktur kommer att förändras - det blir tunnare, förlorar färg och glans, håret växer inte normalt eller kommer att börja falla ut. Hårets yttre skikt (nagelbandet), som består av keratinvågor, tätt intill varandra, exfolierar. Keratinflingor passar inte längre till varandra och börjar borsta. Som ett resultat kommer ditt hår att känna sig svårt och obehagligt för beröringen, det kommer att bryta och tipsen kommer att skäras.

    Du kanske har märkt att någon tid efter kosten börjar håret falla ut. Detta är bokstavligen en beräkning, eftersom folliklarna saknar den nödvändiga näringen skulle kunna producera endast svagt och icke-livskraftigt hår.

    Men nästan allt är fixerbart, du behöver bara välja rätt diet för att både stoppa håravfall och förbättra deras kvalitet.

    Det måste komma ihåg att brister och näringsbalanser kan påverka hårets hälsa innan du ser det.

    Vi lever i världen av bekämpningsmedel och mediciner. Grönsaker, frukter, korn - alla odlas med användning av chockdoser av kemi, och i mjölk, kött, ägg, fisk och fjäderfä finns det inte små rester av antibiotika och hormoner, som används nästan okontrollerbart inom djurhållning.

    Alla dessa ämnen, även i små kvantiteter - bekämpningsmedel, herbicider, ett överskott av mineralgödselmedel, hormoner, antibiotika - förstör hälsa, stör de inre organens normala funktion. Och därför påverkar hårets skönhet, vilket gör dem tråkiga och livlösa.

    Om du vill hålla fast vid en kost som gör ditt hår vackert och friskt, måste du spänna lite.

    • Rengör alla grönsaker och frukter som du kan skala - gurkor, zucchini, morötter, äpplen, päron, etc.;
    • Allt som inte kan rengöras, suga åtminstone i en timme i kallt vatten - kål, gröna, tomater, sallad, vindruvor;
    • Sluta äta bär, persikor, etc. - det faktum att det är omöjligt att rengöra eller suga, eller köpa dem från händerna i byn, från betrodda tillverkare som inte använder giftiga kemikalier
    • Lämna helt och hållet fåglar som uppfostras på fjäderfäar;
    • Ät bara hembakade ägg;
    • Köp kött och mjölk antingen från böndernas händer, eller, om du bor i en storstad, leta efter butiker med certifierade ekologiska produkter.

    Ät mer mat som är hög i aminosyror kallad cystein. Cystein är en basisk aminosyra som är inblandad i syntesen av keratin och finns i olika produkter, de allra flesta är ganska tillgängliga:

    • fläsk;
    • en fågel;
    • ägg;
    • rödpeppar;
    • vitlök;
    • lök;
    • Brysselkål;
    • mejeriprodukter;
    • havre;
    • broccoli;
    • plommon;
    • russin;
    • datum.

    En bra idé: öka förbrukningen av kisel, vilket är viktigt för att stärka hår, naglar och ben.

    Silikon innehåller:

    • i fullkornsprodukter
    • i bönor;
    • i spenat;
    • i linser;
    • i mörk öl (inte pastöriserad).

    För friskt hår måste du inkludera mat rik på järn och zink. Zink är viktigt bland annat för produktion av keratin - personer med zinkbrist är ofta sällsynta, tunna, svaga eller spröda hår. Brist på zink kan också leda till tidig skallighet.

    Anemi - järnbrist - är en av de vanligaste orsakerna till att tunna håret, särskilt hos kvinnor. Studier visar att cirka 25% av kvinnorna är kroniskt bristfälliga i järn.

    Både zink och järn innehåller följande produkter:

    • rött kött (nötkött, lamm);
    • linser;
    • bönor;
    • fläsk;
    • kalkon;
    • spenat.

    Var noga med att äta magert rött kött två gånger i veckan, plus inkludera andra livsmedel som innehåller zink och järn varje dag i kosten.

    Men var försiktig med att konsumera marina fiskar: även om det är en viktig källa till protein och omega-3-fettsyror, kan fisken innehålla för mycket kvicksilver och arsenik, vilket leder till håravfall.

    Tidigt grått hår förekommer ofta hos människor (särskilt kvinnor) som ständigt är på dieter eller är extremt selektiva i kosten. Tidiga veganer är till exempel veganer eller syroeda.

    En ny studie visade att hårsäckar inte upphörde med att producera melanin (de brukade kalla det här orsaken till grå hår) med ålder - de förlorar förmågan att hålla detta pigment. Men med lite kostförändring kan du framgångsrikt motstå denna process.

    Mandelar förbättrar kroppens förmåga att producera katalas - ett enzym som bland annat hjälper till att upprätthålla naturlig hårfärg. Vi hade en liten upplevelse: människor som åt 80-90 gram mandlar om dagen i fyra veckor var katalasens nivå i blodet 10% högre än de som gjorde utan mandel i sina dieter.

    Ljusa frukter och grönsaker är rika på vitaminer och mikroelement, de innehåller flera typer av antioxidanter som bekämpar fria radikaler. Som du vet skadar de cellerna - inklusive pigment.

    Inkludera i kosten:

    Folsyra hjälper till att förhindra håravfall:

    Vitamin A hjälper till att hålla din hårbotten frisk. Om hårbotten är torr, inflammerad kommer håret att vara tunt och livlöst:

    Vitamin B är ett centralt element för hälsosam hårväxt och förhindrar förlusten:

    C-vitamin bidrar till bildandet av keratin, håller håret lättsamt och strålande:

    • färska grönsaker och frukter;
    • citrusfrukter

    Förvänta dig inte omedelbara resultat från att byta till även den hälsosammaste kosten för hår: det kan ta flera månader innan de första ändringarna märks.

    Vilka produkter innehåller keratin?

    Vad är keratin? Keratin är ett extremt starkt protein som är en väsentlig komponent i hud, hår, naglar, hovar och horn av djur, tänder. Kombinationen av aminosyror, vilka bildar keratin har flera unika egenskaper, och beroende på olika alternativ aminofören, kan keratin vara oflexibel och stel, som de djurhovar, eller mjukt, såsom är fallet med huden.

    Intressant faktum:

    Vårt hår är 96% av keratin, det påverkar tillväxten och krillens tillstånd, därför är det helt enkelt nödvändigt för kroppen. Det erhålls från protein i keratiniseringsprocessen.

    Vilka produkter innehåller keratin?

    Att erhålla keratiner 'levande form' måste vara fullständig, balanserad näring, rik på vitaminer och spårämnen måste kosten innehålla vitaminer (A, E, B, C) och spårämnen (järn, kalcium, koppar, zink, svavel, kisel).
    För att ha tillräckligt med keratin i ditt hår måste du äta så mycket proteininnehållande mat som möjligt. Dessa produkter inkluderar:

    - magert kött (lamm, nötkött, kalvkött, kaninkött),

    - fjäderfä (kyckling, gås, anka, kalkon, etc.),

    - frukt (äpplen, päron, ananas och andra frukter).

    För att proteinet ska absorberas väl av kroppen behöver du äta matrika med protein i kombination med sura frukter. Proteinprodukter, som fisk, i kombination med sura frukter, såsom citron, skapar keratin vid hårets botten.

    Varje schnitzel, varje bit av mager ost och varje valnöt kräver magsaft innehållande pepsin för att bryta ner och smälta protein. Och i övre delen av tunntarmen måste matsmältningsjuice nå en viss surhet. Annars kan de stora klumpiga proteimolekylerna inte brytas ner i tunna aminosyror och hårcellerna kommer inte att få råmaterial för fantastiskt lyxigt hår.
    Därför rekommenderar metabolaxperter ständigt att tillsätta sura frukter till proteinet, såsom kiwi, äpplen, citrusfrukter. Invånare i södra länder i tusentals år sprinklade fisk med citronsaft. Lika viktigt är vitamin B6, vilket är motorn för proteinmetabolism. Många av detta vitamin finns i lever, sojaprodukter, även i alla sprit och nötter, mindre närvarande i kött, fisk, bananer, avokado, spannmål och spenat.

    5 dagliga produkter, mycket användbara för hud, hår, naglar!

    Vad behöver vi för att hjälpa till att syntetisera i vår kropp så att huden, naglar och hår kommer att glädja oss, skina och stärka dag för dag? Kollagen, keratin, elastin.

    Vad förhindrar? Dålig ekologi, vatten, skadlighet i kosten och nu tråkig hud, skört hår och naglar.

    Vad kan hjälpa oss, förutom att ändra ekologi, klimat och bli av med stress :)? Inkludera i våra dagliga kostfoder som innehåller näringsämnen eller näringsämnen som har visat sig vara kollagen, keratin och elastin som bästa vänner:

    1. Mandel är den obestridda första platsen.

    Innehåller vitamin E - en naturlig antioxidant som stöder produktionen av kollagen och har antiinflammatoriska egenskaper, biotin (vitamin B), stärker naglarna, huden och håret. Innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein, rik på aminosyror som behövs för att stödja kollagen tillväxt. En utmärkt källa till kalcium som ger näring stödjer våra ben, hår, hud, tänder och naglar.

    Det är att föredra att konsumera rå, eftersom den är rik på enzymer som ökar absorptionen och matsmältningen av näringsämnen.

    2. Gröna

    Vi läser om de otroliga fördelarna med greener här, förutom när vi äter dem kommer vitaminerna A, C, E, K och till och med B-vitaminer och järn (om vitaminer här) i stora mängder. Gröna är spenat, broccoli, kål, vattenkräm, innehåller kalcium, magnesium och kalium. Mineraler är avgörande för hälsan på dina naglar, hår och hud.

    Det är också mycket viktigt att de innehåller vatten, det vill säga att de fuktar vår hud och ger en alkalisk miljö (hur man sköter skönheten med hjälp av silkebalansering här) för att bli renad av toxiner i kroppen. Spirulina, mörkgröna alger är en av de främsta källorna till biotin, protein, järn och vitamin B12, vilket säkerställer skönheten i naglar, hår och hud.

    Varje dag äter vi grönt, naturligtvis, råa, och vi föredrar mörkgrön :). Gröna sallader, smoothies och kalla soppor är vårt måste.

    3. Vår färg är orange :)

    Morötter, pumpor och zucchini innehåller en stor mängd vitamin A, vilket är viktigt för naglar, hår och hud. Dessa produkter är också rik på vitamin C - en booster av kollagen, elastin och keratin. C-vitamin verkar också som en antioxidant, bekämpar fria radikaler.

    Vi stekar inte, maximalt kokas ångad eller på en långsam spis - detta ökar innehållet i antioxidant utan att brinna.

    4. Pumpa frön

    Pumpa frön är en av de mest kraftfulla alkaliska livsmedel. Rik på proteiner, järn, magnesium, kalium, igen biotin och omega-3 fettsyror.

    De förbättrar humör, ökar energi och, naturligtvis, främjar hälsan hos naglar, hår och hud.

    Det är tillrådligt att använda 1/4 kopp per dag.

    5. Havre

    Det är klart att hela korn havre, inte omedelbar gröt. I princip är alla vilda ris och produkter från helvete, korn, råg, brunt ris, svart ris eller quinoa alla fyllda med rätt mineraler och vitaminer. Havre innehåller också protein, biotin och andra vitaminer i grupp B, magnesium och kalium och har antiinflammatoriska egenskaper. Innehåller också näringsfibrer och antioxidanter. Havre lindrar inflammation, rensar huden, lindrar stress och ger cellerna nödvändig näring.

    Naturligtvis finns det andra produkter som älskar, särskilt vårt hår (i detalj här och om hår smoothies här): valnötter, quinoa, vildt ris, chia frön, avokado, hampfrön, tahini (sesam pasta), linser, kikärter, bär.

    Keratin för hår och naglar

    Överallt säger de att keratin behövs för friskt hår och naglar. Vad är det här ämnet? Vilka produkter kan jag få det från?

    Keratin är huvuddelen inte bara av hår och naglar. Han är också grunden för djurhår, fjädrar, horn. På molekylär nivå är det ett komplext protein, som består av ett stort antal aminosyror cystein, alanin och glycin, såväl som svavel. Bristen på keratin påverkar omedelbart håret och naglarna - de blir tunna, spröda, splittrade och exfolierade.

    Vilka produkter innehåller keratin

    I livsmedel är det själv keratin det är inte, om du självklart inte använder kyckling med fjädrar och näbb och djurkött tillsammans med ull. Keratin bildas direkt i vår kropp från aminosyror och mineraler i speciella celler - keratocyter.
    För att keratin ska syntetiseras korrekt är det därför nödvändigt att ge kroppen tillräcklig mängd proteiner.
    Som du kanske vet är alla proteiner komplett och sämre. Denna enhet är baserad på närvaron av essentiella aminosyror. Alla animaliska proteiner är kompletta. I växtfoder saknas en eller flera av de essentiella syrorna. Men de viktigaste aminosyrorna för keratinsyntes finns i dem.
    Cystein, förutom kött och fisk, är rikligt i solrosfrön, valnötter, vete, sojabönor och ärter.
    Glycin finns i örter, nötter och frön av växter, baljväxter. Samma sak gäller alanin
    - Det är närvarande i alla proteiner, och dess brist är extremt sällsynt. Men det är fortfarande rekommenderat att inte helt överge animaliska proteiner, eftersom keratin också innehåller väsentliga aminosyror. Om du inte äter kött, gå in i kosten av ägg och mjölk. Förutom proteiner innehåller de fördelaktiga fetter, kalcium och biologiskt aktiva substanser.
    Svavel krävs för normal keratinsyntes. Hos människor som konsumerar kött inträffar nästan aldrig underskottet. Vegetarianer rekommenderas att äta mat där det finns mycket svavel. Dessa är bönor, linser, mandlar och valnötter, korn, hirs och bovete. En annan viktig strukturell mikrocell är kisel. Det är bara mer i vegetabiliska produkter - grönsaker, helkorn, baljväxter, nötter, stenfrukt.
    Som du kan se, för att undvika problem med keratinsyntes är det tillräckligt att behålla god näring.
    Källa: First Aid Kit Library, №9, 2015

    Vid användning av material från webbplatsen krävs returlänken! Varianter av länkar till vänster om webbplatsen.

    Vilka produkter innehåller keratin?

    Vad är keratin?

    Keratin är ett extremt starkt protein som är en väsentlig komponent i hud, hår, naglar, hovar och horn av djur, tänder. Kombinationen av keratinbildande aminosyror har flera unika egenskaper, och beroende på de olika aminosyrakombinationerna kan keratin vara oförskräcklig och hård, som djurhovar eller mjuka, som är fallet med huden.

    Intressant faktum om keratin:

    Vårt hår är 96% av keratin, det påverkar tillväxten och tillståndet hos våra lockar, därför är det helt enkelt nödvändigt för kroppen. Det kommer från protein i keratiniseringsprocessen.

    Vilka produkter innehåller keratin?

    För att få keratiner i en "levande form" behöver du en komplett, balanserad diet rik på vitaminer och spårämnen. Du måste inkludera vitaminer (A, E, B, C) och spårämnen (järn, kalcium, koppar, zink, svavel, kisel) i kosten.
    För att ha tillräckligt med keratin i ditt hår måste du äta så mycket proteininnehållande mat som möjligt. Dessa produkter inkluderar:

    - Mager kött (lamm, nötkött, kalvkött, kaninkött),

    - Fågel (kyckling, gås, anka, kalkon, etc.),

    - Mjölk och mejeriprodukter, ost,

    - Frukt (äpplen, päron, ananas och andra frukter).

    För att proteinet ska absorberas väl av kroppen behöver du äta matrika med protein i kombination med sura frukter. Proteinprodukter, till exempel fisk, i kombination med sura frukter, såsom citron, skapar keratin i hårrötterna.

    Varje schnitzel, varje bit av mager ost och varje valnöt kräver magsaft innehållande pepsin för att bryta ner och smälta protein. Och i övre delen av tunntarmen måste matsmältningsjuice nå en viss surhet. Annars kan de stora klumpiga proteimolekylerna inte brytas ner i tunna aminosyror och hårcellerna kommer inte att få råmaterial för fantastiskt lyxigt hår.
    Därför rekommenderar metabolaxperter ständigt att tillsätta sura frukter till proteinet, såsom kiwi, äpplen, citrusfrukter. Invånare i södra länder i tusentals år sprinklade fisk med citronsaft. Lika viktigt är vitamin B6, vilket är motorn för proteinmetabolism. Många av detta vitamin finns i lever, sojaprodukter, även i alla sprit och nötter, mindre närvarande i kött, fisk, bananer, avokado, spannmål och spenat.

    Keratin för lyxigt hår

    Hår är en kvinnas rikedom. Längd och tjocklek är inte lika viktigt som ett välskött och friskt utseende hår.

    Shine - ett av de viktigaste kriterierna för att du kan bedöma hårets kvalitet. Keratin möter hårglans. Med brist på detta protein ser håret tråkigt ut, även om strukturen är intakt.

    Keratinrika livsmedel

    För att kompensera för bristen på keratin bör vara från insidan. Keratin finns i livsmedel rik på protein. Dessa inkluderar mejeriprodukter, nötkött och kyckling, lamm, röda grönsaker. Protein absorberas väl om du äter matrika med protein, i kombination med sura frukter. Morot är också rik på keratin. De näringsämnen som ingår i den absorberas väl i kombination med fett, till exempel kokta morötter i buljong eller morotpannkakor med smör- eller gräddfil.

    Glöm inte om vitaminer. Dessutom är vitamin-mineralkomplex som är användbara för hår, mycket effektiva för neglens hälsa. Således rynker krullarna det en möjlighet att förbättra utseendet på damernas, och ibland mäns händer.

    Hem rättsmedel, masker och keratin schampon

    Trots olika smakrika och vitaminerika livsmedel och färdiga vitaminkomplex måste du behålla en hälsosam utseende från utsidan. Detta mål serveras av ett stort antal kosmetika för hårvård. Början, traditionellt med keratinschampo och slutar med kapslar för hår - det överflöd av metoder som påverkar håret som behöver rehabilitering är helt enkelt fantastiskt. Beroende på den valda linjen och tillgängligheten av sina produkter, byggs steg-för-steg-vård.

    Men självklart är det mest budgetmässiga och samtidigt ganska effektiva sättet, inklusive lite av ovanstående metoder, att mätta håret med keratin hemma. Vi kan använda enkla och prisvärda ingredienser från vilka du enkelt kan göra en mask.

    Blanda bland annat eteriska oljor, vitaminer A och E i flytande form, havtornsxtrakt, ägg, juice av halv citron och lite vatten. Den beredda blandningen bör appliceras på vått hår. Låt masken blötläggas i 15-20 minuter, då ska den tvättas av, tvättar huvudet med schampo.

    Keratin i flytande form kommer att vara ett relevant och relevant tillägg till någon hemlagad hårmask. Att följa de ovan nämnda metoderna för mättnad av kroppen med keratin, kan du göra en särskild ansträngning för att bli ägare till lyxigt hår!



  • Nästa Artikel
    Effektiv hårbehandling: hemmetoder och botemedel mot håravfall